景德镇鸡排哥走红：人们称他为“鸡排主理人”

在景德镇的一条普通街道上，一位卖鸡排的小贩意外走红网络。他不是靠花哨的营销，也不是靠奇特的产品，而是凭借自己坚守的"原则"赢得了网友们的尊重和喜爱，被亲切地称为"鸡排主理人"。

这位"鸡排主理人"有着自己独特的工作准则：每天下午四点半后不再接待散客，只接受提前预订的顾客；对学生群体，他坚持便宜1元的优惠政策。这些看似简单的规则，却体现了一个小商贩对自己职业的尊重和对顾客的负责。

"四点半不接散客"的原则，源于他对食材新鲜度的执着。他坚持每天采购新鲜食材，为了保证品质，只准备固定数量的鸡排。当这些鸡排在四点半左右售罄后，他宁愿提前收摊，也不会临时增加食材量来应付散客。这种不贪多、不求快的经营理念，在当今快节奏的社会中显得尤为珍贵。

而"学生便宜1元"的政策，则展现了他对社会的关怀。他深知学生群体的经济压力，虽然只是微不足道的1元钱，却传递出温暖和善意。这种小而美的善意，正是我们社会所需要的温度。

"鸡排主理人"的走红，不仅仅是因为他的鸡排美味，更是因为他的原则和坚持。在这个浮躁的时代，他用最朴素的方式诠释了什么是职业操守，什么是社会责任。他的故事告诉我们，无论身处何种岗位，只要坚守自己的原则和底线，就能赢得尊重，也能在平凡中创造不凡。

或许，这就是"鸡排主理人"能够走红的真正原因——他不仅卖的是鸡排，更是一种生活态度和价值观。