只吃水果女子去世前体重仅44斤 极端饮食悲剧

2024年12月8日深夜，巴厘岛Sumberkima Hill度假村的夜班服务员第一次见到卡罗琳娜·克日扎克时，手里的房卡差点滑落。这个27岁的波兰女子穿着宽松的裙子，却遮不住嶙峋的骨架，双眼陷在凹陷的眼窝里，突出的锁骨像要撑破皮肤。她连站都站不稳，酒店经理伯纳德·哈德波尔回忆说，他们只好扶着她进房间。卡罗琳娜提前用WhatsApp发来两个要求：餐食必须送进房间，且只能是水果。工作人员忍不住问是否需要医生，得到的只有冰冷的拒绝。

接下来的48小时里，员工们成了最煎熬的旁观者。他们按时送去装满芒果、木瓜的餐盒，看着这个体重仅22公斤的女人从偶尔能挪到阳台，变成彻底卧床不起。第二天傍晚，前台接到她的电话，声音微弱得几乎听不清：“能帮我翻个身吗？我动不了了。”

12月11日清晨，因联系不上卡罗琳娜而焦急的素食咖啡馆老板托员工查看情况。推开房门时，阳光正照在地板上——卡罗琳娜蜷缩在那里，身体已经僵硬，皮肤浮现出异常的斑点，原本的黑发大半变得灰白。法医鉴定结果只有四个字：营养不良。

时间倒回2016年，19岁的卡罗琳娜还是英国利兹大学的学生。这个练过芭蕾、持有瑜伽教练资格证的女孩，正被青春期的身材焦虑裹挟。接触纯素食俱乐部后，她迅速迷上了“洁净饮食”的概念。在网红们的渲染下，她相信“只吃水果能净化身心，还能治疗厌食症”，甚至有网红明确告诉她这能让月经恢复。19岁生日那天，她彻底告别了谷物和肉类，冰箱里只剩下切成块的水果。